Empresa ubicada en Santa Fe, CDMX
Persona responsable de garantizar que nuestros clientes tengan una experiencia de gran calidad, sirviendo la comida de forma oportuna y precisa.
Funciones y responsabilidades
- Llevar las comandas de la cocina a las mesas de los clientes con rapidez y precisión.
- Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina.
- Comunicar las comandas de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales (p. ej. alergias alimentarias).
- Ayudar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas.
- Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes.
- Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los estándares de seguridad (p. ej. a la temperatura adecuada).
- Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier comanda adicional o servir más agua, según sea necesario.
- Retirar los platos y utensilios sucios.
- Responder a las preguntas de los clientes sobre los ingredientes y artículos del menú.
- Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes (p. ej. cuando pidan la cuenta).
- Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y cubiertos para niños
Conocimiento y competencias
- Experiencia como despachante de comida o puesto básico similar en un restaurante.
- Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie muchas horas.
- Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana
- Habilidad para realizar varias tareas a la vez
- Buenas dotes de comunicación verbal
- Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido
Requisitos indispensables
- Edad: 22 a 45 años
- Estado civil: Indistinto.
- Sexo: Indistinto.
- Escolaridad: Secundaria concluida
- Lugar de residencia: CDMX
- Experiencia: Demostrable de al menos 2 años en puesto similar.
- Prestaciones: De ley.
- Otras prestaciones: Propinas y Bono.
- Horario laboral: El restaurante abre a las 8 de la mañana y cierra a las 8 de la noche, el horario de trabajo es de 8 horas al día en 2 turnos
- Descansos: Un día entre semana