Club Raqueta en Cumbres de Santa Fe. CDMX.
| PUESTO | CAPITAN DE MESEROS |
| DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO | SUPERVISAR Y ORGANIZAR EL PROCESO Y LOS PROTOCOLOS DE SERVICIO, DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL RESTAURANTE ASI COMO LA SUPERVISIÓN DEL DESEMPEÑO DE LOS COLABORADORES A SU CARGO PARA LOGRAR UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN LOS COMENSALES |
| FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO | Supervisión de colaboradores, presentación personal, uniformes, horarios Capacitación a colaboradores, menú, servicio, ventas Atención personalizada a los clientes Supervisión de atención a comensales Supervisa el cumplimiento de reglamentos, lineamientos, políticas, procedimientos y valores del Restaurante Realiza los check list diarios Lleva a cabo breafing Elabora reportes de incidencias de servicio y solución |
| CONOCIMIENTO Y COMPETENCIAS | Conocimientos requeridos: ISO 9001:2015 Incoterms Ley aduanera TIGIE LIGIE Conocimientos deseables: • ISO 13485 |
| REQUISITOS INDISPENSABLES | |
| EDAD: | 25 a 45 años |
| ESTADO CIVIL: | Indistinto |
| SEXO: | Indistinto |
| ESCOLARIDAD: | Técnico en alimentos o Licenciatura terminada o trunca Gastronomía, Administración, Administración de Restaurantes, Gestión de Negocios Gastronómicos, Organización de Eventos. |
| IDIOMA: | Deseable Inglés |
| EXPERIENCIA: | Mínimo de 1 año |
| LUGAR DE RESIDENCIA: | CDMX |
| SUELDO: | $12,000 |
| PRESTACIONES: | De Ley |
| OTRAS PRESTACIONES: | Propinas (en promedio 1000 a la semana) |
| HORARIO LABORAL: | 5 horas de trabajo de lunes a jueves, Viernes a domingo tiempo completo |
| DÍAS DE DESCANSO: | 1 día en tee semana |
